Rezept: Entzündungshemmender Kurkuma-Tee (Goldene Milch)

Rezept für entzündungshemmenden Kurkuma-Tee (Goldene Milch)

Es gibt unzählige Verwendungsmöglichkeiten für Kurkuma, unter anderem zur Behandlung von:

• Säure
• Magenschmerzen, Morbus Crohn und Colitis ulcerosa
• Durchfall
• Darmgas
• Blähungen
• Appetitverlust
• Gelbsucht
• Leberprobleme
• Magengeschwüre
• Reizdarmsyndrom (IBS)
• hoher Cholesterinspiegel
• Entzündung der Haut durch Strahlentherapie
• Ermüdung
• Wird auch bei Kopfschmerzen, Bronchitis, Erkältungen, Lungeninfektionen, Fibromyalgie, Fieber, Menstruationsbeschwerden, juckender Haut, Genesung nach Operationen, Krebs, Alzheimer-Krankheit, Diabetes, Flüssigkeitsansammlung, Harnblasenentzündung und Nierenproblemen eingesetzt.

Zutaten
- 1 Tasse Kuhmilch (kann durch ungesüßte Kokos- oder Mandelmilch + 1 Teelöffel Mandel- oder Kokosöl ersetzt werden)
- ½ Teelöffel gemahlener Kurkuma
- große Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 kleines Stück (1/4 Zoll) Ingwerwurzel (geschält und gerieben) und 1 frische Zimtstange
- 1 große Prise oder eine Prise gemahlener Kardamom
- ¼ Teelöffel roher Honig vom Herd hinzugefügt (optional)

Vorbereitung
1. Alle Zutaten in einem Topf vermischen.
2. Bei schwacher Hitze maximal 15 Minuten unter ständigem Rühren erhitzen. Lass es nicht kochen.
3. Konsumieren

Tipp: Für ein schaumigeres Getränk die Zutaten in einem Mixer mixen.