Huesos de Res para Bone Broth
por mix 3lbs
Descripción
Hueso de Rodilla
Este es un hueso duro, con cobertura de cartilago, sin carne. Es bueno para obtener un caldo blanco.
Hueso Espinazo
Contiene una minima cantidad de grasa. El caldo que se obtiene de este hueso es colorado y es ideal para fondos (bone broth) como caldo base para salsas, guisos, arroces, sopas y variedad de preparaciones.
Hueso Relleno
El hueso relleno es utilizado para dar sabor a cualquier caldo o guisado. Rico en vitamina A, K2, zinc, hierro, omega-6 y omega-3, entre otros nutrientes.
La combinacion de este hueso resulta en un caldo de deliciosos sabores, ademas contribuye a una mejor nutricion, facilitar la digestion y al equilibrio de microorganismos intestinales.
Productos relacionados
Spanish
English
French
German
Italian