Harina de Ramon

Harina de Ramón - Superalimento Nutritivo y Sostenible | Comprar en Guatemala

Descripción: La Harina de Ramón es un superalimento tradicional derivado de la semilla de ramón, un árbol conocido en Petén como "el árbol de la vida" (Brosimum alicastrum). Este producto es altamente nutritivo y sostenible, siendo una excelente fuente de vitaminas B2, B5, C y E, además de minerales esenciales como calcio, hierro, zinc y ácido fólico. Libre de cafeína y gluten, esta harina puede ser utilizada en una amplia variedad de alimentos, como batidos, tortillas, pasteles, panqueques, y más.

Producida de forma artesanal por la Asociación Muralla de León (AMUL) en la Aldea Macanché, Petén, esta harina no solo contribuye a una dieta saludable, sino que también apoya el desarrollo sostenible de las comunidades rurales y la conservación de la Selva Petenera.

¿Para qué sirve la harina de ramón?

• Superalimento rico en nutrientes: Aporta más vitaminas y minerales que alimentos tradicionales como el maíz o el arroz.
• Fuente de energía: Ideal para incluir en bebidas y comidas para obtener un impulso nutricional.
• Apto para personas con intolerancias: Libre de cafeína y gluten, perfecto para quienes buscan alternativas saludables.
• Propiedades relajantes y curativas: El triptófano presente en la harina ayuda a bajar la presión arterial y a conciliar el sueño.

Beneficios:

• Nutricionalmente superior: Rico en proteínas, fibra dietética, y ácido fólico.
• Sostenible: Apoya la recolección manual y la conservación de la biodiversidad en la Reserva de la Biosfera Maya.
• Económico: Genera ingresos para las comunidades rurales de Petén.

Presentación: 1 libra de harina de ramón molido.

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