Vino Tinto - Petita Julieta (Organico)
per 750ml
Descripción
Petita Julieta Tinto
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Trepat
Cuenca de Barberá, España
Producción: Organico
Violeta, frutas rojas, fresco
PETITA JULIETA TINTO 2022 Josep Foraster – Montblanc - Do Conca de Barberà. Petita Julieta es la expresión máxima de los aromas primarios de la uva. Tiene un perfil fresco y goloso en boca, con aromas a frutas del bosque y floral. VARIEDADES: 80% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon i 10% Trepat. FINCAS Y SUELOS: Toda la uva provienen de la Viña de Mas Castells, en la población de La Guardia, situada en los pies de la Sierra de Miramar. Esta viña, situada a 370 m. sobre el nivel del mar, tiene un suelo arcillocalcáreo bastante profundo. El alto contraste térmico entre el día y la noche permite una maduración óptima de la uva, dotando al vino de un carácter muy frutal y fresco. El cultivo es Ecológico. ELABORACIÓN: La vendimia se realiza un par de día antes de su punto de maduración para mantener todo su frescor. Todas las variedades de vendimian y vinifican por separado. Son maceraciones cortas a temperaturas por debajo de los 20ºC. El resultado es un vino color cereza, my expresivo, fresco y frutal.
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