Cava Brut - Berdie Rupestre
von flasche
Beschreibung
CATAS ANMERKUNGEN
Visuelle Phase: Leuchtend gelbe Farbe mit grünen Blitzen. Es bilden sich feine Bläschen, die durch das Glas aufsteigen und die typische Krone bilden.
Geruchsphase: Ausdrucksstarke und intensive Nase, sehr ausgeprägte Aromen von weißen Früchten, grünem Apfel, Birne oder Claudia-Pflaume und einem gewissen pflanzlichen und zitronigen Charakter mit einem subtilen floralen Hintergrund.
Geschmack : Intensiv und fruchtig, mit einer guten Säure, die ihn sehr frisch macht, Noten von Apfel, Grapefruit und Buschland (aromatische Kräuter). Gute Balance mit den letzten Noten der Reifung und einem sehr angenehmen mittleren Gaumen.
Sorten: Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Reifung: 15 bis 27 Monate – Reserve –
Alkohol: +/- 11,5 %.
Verkostungsnotizen: Weiße Früchte, grüner Apfel, zitronig, blumig, sehr trocken.
Passt zu: Salaten, Schalentieren, Fisch, weißem Fleisch und Nudeln.
verwandte Produkte
Spanish
English
French
German
Italian