Molkerei

Ghee ist in Indien als „flüssiges Gold“ bekannt. Es handelt sich um eine Art geklärte Butter, bei der alle tierischen Proteine ​​entfernt werden. Normale Butter besteht aus drei Bestandteilen: Milchfeststoffe, Fett und Wasser. Bei der Klärung werden...

Ghee ist in Indien als „flüssiges Gold“ bekannt. Es handelt sich um eine Art geklärte Butter, bei der alle tierischen Proteine ​​entfernt werden. Normale Butter besteht aus drei Bestandteilen: Milchfeststoffe, Fett und Wasser. Bei der Klärung werden...

Kostenloser Weidebüffelkäse:

• 100 % Beweidung
  
• Käfigfrei
• Freilandhaltung
• ohne Hormone
• Enthält keine Farbstoffe, Aromen, künstliche Konservierungsstoffe, Nitrite oder Gluten

Der Ruxipua ist ein Käse, der zwischen 3 und 4 Monaten auf 1800 Metern über dem Meeresspiegel gereift ist. Ein Käse mit natürlicher Rinde, dessen rustikale Verarbeitung ihm einen unverwechselbaren und säuerlichen, aber nicht aufdringlichen Geschmack verleiht, der an...

Es handelt sich um ein Produkt, das zu 100 % aus frischer Ziegenmilch gewonnen wird, ähnlich wie Queso Fresco, das durch Gerinnen zuvor pasteurisierter Milch gewonnen wird, wodurch die Molke abgetrennt und die cremige Masse des...

Es handelt sich um ein Produkt aus 100 % frischer Ziegenmilch mit eigener Rezeptur, das durch Gerinnen zuvor pasteurisierter Milch gewonnen wird, wodurch die Molke abgetrennt und die cremige Käsemasse erhalten wird, die dann geformt, gesalzen und...