Fleisch

Rindfleisch - Gefüllter Knochen (Mark)

Beschreibung : Der gefüllte Knochen wird zum Würzen von Brühen oder Eintöpfen verwendet. Der gefüllte Knochen ergibt eine weiße, aber leicht fettige Brühe. Das Mark dieses Knochens liefert unter...

Sie sind zäh und mit Knorpel bedeckt, mit einer angenehm knusprigen Konsistenz. Die rein natürlichen Knochen eignen sich perfekt für kleine, mittelgroße und große Hunde, die ein anspruchsvolles und lohnendes Kauerlebnis genießen.

Ihr Hund wird es...

Rindfleisch - Manita-Rochoy

Beschreibung : Rochoys Traber wird zum Grillen, Steak und Milanesa verwendet. Der Rochoy-Traber ist ein mageres Fleisch und besonders weich.
Zutaten : Rindfleisch ohne Hormone oder Antibiotika. Nur 2 Pfund der...

Rindfleisch - Marranito

Beschreibung : Rochoys Traber wird zum Grillen, Steak und Milanesa verwendet. Der Rochoy-Traber ist ein mageres Fleisch und besonders weich.
Zutaten : Rindfleisch ohne Hormone oder Antibiotika. Nur 2 Pfund der 80...

Es ist ein weicher Schnitt mit einer dünnen Scheibe, der paniert und in einer Pfanne gebraten wird. Es ist schnell zubereitet und hat einen exquisiten Geschmack.

Ein Stück ohne Knochen zeichnet sich durch eine Fettschicht aus, die ihm einen exquisiten Geschmack verleiht. Da es sich im Teil der Lende befindet, ist es ein zartes Fleisch. Es wird empfohlen, es in 3/4 der...

Rindfleisch - Ossobuco

Beschreibung : Ossobuco ist ein Schnitt zum Kochen von Eintopf, Brühe, Backen, Schmoren, Kochen. Es handelt sich um ein Medaillon, in dessen Mitte ein Knochen gefüllt ist, der von Fleisch umgeben...

Rindfleisch - Brisket-Brisket

Beschreibung : Die Brustbrust ist ein Stück, das zum Backen, Kochen, Schmoren usw. verwendet wird. Es handelt sich um ein Stück, das Fett enthält. In diesem Stück befindet sich das sogenannte...

Rindfleisch - Posta-Schwarzes Stück

Beschreibung : Posta ist ein idealer Schnitt für Steak, Milanesa und zum Braten. Auch zum Schmoren oder Kochen ist es üblich. Es ist ein mageres Stück Fleisch und sehr weich....

Es ist der Schwanz des Rindes oder Ochsenschwanzes, er besteht aus den Knoten des Schwanzes des Tieres. Es ist ein Stück mit hohem Kollagen- und Fettgehalt, das viel Geschmack hat. Es wird für Eintöpfe, Eintöpfe und Suppen verwendet.