Receta: Shots de Cúrcuma

Shots de Cúrcuma

Esta receta sirve para: mejorar la circulación y prevenir la arterioesclerosis, favorecer el buen funcionamiento del hígado, ayudar a reducir los niveles de glucosa en la sangre (aconsejado para diabéticos), favorecer la eliminación de toxinas, antioxidante, antibiótico, antifúngico, anti-inflamatorio, mejorar el sistema immune, prevenir el cáncer, y favorecer un sistema digestivo saludable.

Ingredientes:

• 2 naranjas
• 2 limones
• 80g de cúrcuma fresca
• 40g de jengibre (puede ser fresco o jengibre confitado)
• Medio vaso de agua
• 1 pizca de pimienta negra
• 1 cucharadita de aceite de oliva (se puede sustituir por aceite de coco)
• Miel al gusto

Preparación

1. Exprimir el jugo de las naranjas y los limones
2. Pelar la curcuma y el jengibre y cortarlo en trocitos (también se puede dejar con cáscara si se prefiere)
3. Licuar todos los ingredientes 
4. Pasar la mezcla por un colador
5. Servir o conservar en la refrigeradora hasta 4 días